Najduža štrudla 2013. Biograd

21.9.2013. na biogradskoj rivi servirana najduža štrudla dosad izmjerena. Dužina je premašila 1200 metara, komisija koja je mjerila dužinu štrudle, dogradonačelnik Marijan Štofer te partneri manifestacije iz tvrtke Clarum koja je donirala tijesto za štrudlu, su izmjerili čak 1250 metara.

Štrudla je rađena isključivo od višnje maraske i Clarum listova. Osim tvrtke Clarum koja je donirala tijesto i Maraske- Zadar, zaduženi za pravljenje i pečenje štrudle su bili biogradski ugostitelji skupa sa Srednjom školom Biograd, tako da je i posebnost štrudle bio i raznolik okus. Šime Strikoman je ovjekovječio ovu manifestaciju u obliku slike, a to je ujedno i njegova 373. milenijska fotografija.

Cijeli projekt ne bi bio izvediv bez više od tisuću kilograma višnje maraske, autohtone vrste koja raste isključivo na potezu od Makarske do Zadra, koje je Biogradu poklonila zadarska tvornica Maraska, dok je iz koprivničke Podravke pristiglo 500 kilograma pudinga od višnje.

Tijesto, točnije njega preko 500 kilograma, stiglo je iz Claruma iz Nove Gradiške a cijeli niz sponzora osigurao je sve preostale sastojke, od šećera do ulja.

16.10.2013.